Pain aux céréales au thermomix
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Pain aux céréales au thermomix , délicieux pain pour votre petit déjeuner de demain, je vous propose ici comment la cuisiner, voila la recette thermomix pour le faire chez vous à la maison, un pain riche en graines qui aident à la digestion.

INGRÉDIENTS :

  • 200 g de farine céréales multigrains
  • 300 g de farine
  • 2 c.à.c de levure de boulanger
  • 30 cl d’eau
  • 1 c.à.s de cassonade
  • 4 c.à.c de graines de sésame
  • 3 c.à.c de graines de lin
  • 3 c.à.c de graines de pavot
  • 1 c.à.c de sel

PRÉPARATION:

D’abord versez l’eau dans le bol de votre thermomix, ajoutez levure et programmez pour 90 secondes – 37° – vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez la farine, cassonade, 2 c.à.c de sésame, 2 c.à.c de lin, 2 c.à.c de pavot, sel puis mixez pendant 3 minutes – épi.
Après façonnez une boule avec votre pâte puis laissez reposer au moins 1 heure.
Chauffez votre four à 200°, couvrez une plaque avec du papier sulfurisé puis mélangez le reste des graines dans une assiette.
Ensuite roulez votre pain sur les graines, mettez-le sur la plaque et mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
Enfin voila votre pain aux céréales au thermomix, coupez et servez, bon appétit à tous.


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