Salade de poivrons grillés au four , une entrée très riche en vitamine C, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 2 poivrons rouges
- 2 poivrons jaunes
- 1 gousse d’ail
- 1 c.à.s du persil frais haché
- 4 c.à.s d’huile d’olive
- sel
PRÉPARATION:
D’abord mettez les poivrons sur une plaque et mettez-les au four pour les griller à 180° pour environ 25 à 30 minutes.
Ensuite laissez-les refroidir, retirez leurs peau et graines et coupez-les en lanières.
Émincez la gousse d’ail puis mélangez-la avec le poivron, huile, sel et persil, mélangez le tout dans un saladier.
Enfin voila votre Salade de poivrons grillés au four, servez et bon appétit à tous.