Muffins poire-chocolat au thermomix
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Muffins poire-chocolat au thermomix , un délicieux gâteaux au chocolat, moelleux et fondant pour votre goûter, à servir avec un jus ou une tasse de café, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

  • 250 g de farine
  • 120 g de chocolat noir
  • 80 g de sucre
  • 12 cl de lait
  • 100 g de beurre
  • 2 œufs
  • 2 c.à.c de levure fraîche
  • sel

Pour le remplissage:

  • 2 poires
  • 100 g g de pépites de chocolat

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180° et placez vos caissettes de papier dans le moule à muffins.
Ensuite mettez le chocolat dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez en dessus la farine, sucre, lait, beurre, œufs, levure et une pincée de sel et mixez pendant 25 secondes à vitesse 4.
Pelez les poires puis coupez-les en petits dés.
Versez la pâte pour remplir la moitié des caissettes, insérez dedans quelques morceaux de poires et pépites de chocolat puis couvrez-les avec le reste de la pâte.
Ensuite placez votre moule au four pour une cuisson de 40 minutes
Enfin voila vos muffins poire-chocolat au thermomix, servez et bon appétit à tous.


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