muffins amande chocolat au thermomix , un délicieux gâteau fondant pour le goûter.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser les muffins amande chocolat.
INGRÉDIENTS:
- 250 g farine
- 75 g d’amandes en poudre
- 80 g de pépites de chocolat blanc
- 100 g de miel
- 20 cl de lait
- 100 g de beurre
- 1 œuf
- 1 c.à.c de levure
- sel
PRÉPARATION:
Chauffez d’abord votre four à 180°, mettez des caissettes en papier dans le moule à muffins
Ensuite mettez le miel et l’oeuf dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 1 minute à vitesse 6.
Puis ajoutez la farine, amande en poudre, levure et 1 pincée de sel, mixez pendant 1 minute à vitesse 4.
Ajoutez le beurre en morceaux et mixez encore pendant 1 minute à vitesse 4 puis ajoutez les pépites de chocolat, lait et mixez pendant 35 secondes à vitesse 4.
Enfin versez votre pâte dans les caissettes et mettez votre moule au four pour une cuisson de 20 minutes.