Cake banane amande et chocolat au thermomix , un délicieux gâteau croquant pour votre goûter ou le petit déjeuner.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le cake banane amande et chocolat.
INGRÉDIENTS:
- 150 g de farine
- 125 g d’amande grillées et hachées
- 3 Bananes
- 2 œufs
- 150 g de pépites de chocolat
- 10 cl de lait
- 50 g de graines de lin
- 6 g de levure chimique
PRÉPARATION:
Chauffez d’abord votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Pelez les bananes, coupez-les en morceaux, mettez-les dans le bol de votre thermomix puis mixez-les pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajoutez en dessus les œufs et mixez pendant 8 secondes à vitesse 6.
Raclez avec la spatule, ajoutez la farine, 100 g d’amandes, levure, lait et graines de lin puis mixez pendant 10 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez les pépites de chocolat et mixez le tout pendant 12 secondes à vitesse 6.
Enfin versez votre pâte dans le moule à cake – ou des caissettes de papier en utilisant un moule à muffins – saupoudrez avec le reste des amandes et mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.