Moelleux au chocolat au coeur coulant au thermomix

Moelleux au chocolat au coeur coulant au thermomix, un délicieux gâteau pour votre dessert.
Voila la recette thermomix du moelleux au chocolat au coeur coulant.

INGRÉDIENTS :

  • 100 g de chocolat noir
  • 20 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 60 g de beurre
  • 8 carrés de chocolat blanc
  • 3 œufs

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 200° et beurrez légèrement vos ramequins.
Ensuite mettez le chocolat noir en morceaux dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 10.
Raclez, ajoutez le beurre en morceaux puis programmez votre thermomix pour 3 minutes – 50° – vitesse 2.
Ensuite ajoutez œufs, farine et sucre et mixez le tout pendant 20 secondes à vitesse 3.
Versez votre pâte dans les ramequins – juste le 1/3 – puis déposez dans chaque ramequin 2 carrés de chocolat blanc après remplissez-les avec le reste de pâte.
Enfin mettez-les dans le four pour une cuisson de 10 minutes…laissez refroidir un moment, démoulez et servez avec une sauce chocolat – voir recette thermomix …bon appétit à tous.


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