Glace dessert vanille au thermomix

Glace dessert vanille au thermomix, un délicieux sorbet pour votre dessert.
Voila la recette thermomix de la glace dessert vanille.

INGRÉDIENTS :

  • 50 cl de lait
  • 30 cl de crème liquide
  • 1 gousse de vanille
  • 6 jaunes d’oeufs
  • 100 g de sucre

PRÉPARATION:

D’abord coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur avec un couteau, grattez l’intérieur pour récupérer les graines.
Ensuite mettez-les avec les jaunes d’oeufs, lait et sucre et programmez pour 6 minutes – 80° – vitesse 3.
A la sonnerie ajoutez en dessus la crème puis mixez pendant 6 secondes à vitesse 6 et laissez refroidir dans le bol.
Après versez dans un bac à congélation puis mettez au congélateur au moins 4 heures.
Ensuite remettez-la dans le bol et mixez pendant 1 minute à vitesse 6.
Enfin servez votre glace vanille avec des tranches de fraises pour votre dessert et bon appétit à tous.


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