Lentilles corail aux carottes au cookeo , un délicieux plat de lentilles pour votre dîner ce soir et vous réchauffer ce soir, Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat facilement chez vous et avec votre cookeo.
INGRÉDIENTS:
- 250 g de lentilles corail
- 2 carottes
- 20 cl de sauce tomate
- 1 oignon
- 1 c.à.c de pâte de curry rouge
- 40 cl d’eau
- 1 c.à.c d’huile d’olive
- sel
- poivre
- feuilles de persil
PRÉPARATION:
D’abord pelez les carottes et coupez-les en petits dés, pelez et émincez l’oignon et rincez les lentilles.
Ensuite faites revenir l’oignon et carottes avec huile dans la cuve de votre cookeo en remuant pendant 3 à 4 minutes.
Après ajoutez en dessus les lentilles, sauce tomate, curry, sel, poivre, eau puis mélangez le tout avec la spatule.
Ensuite lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour 6 minutes.
Enfin voila votre plat de lentilles corail aux carottes au cookeo, servez avec des feuilles de persil et bon appétit à tous.