Lasagnes à la béchamel et au jambon au thermomix , un délicieux plat qui plait aux petits et aux grands.
facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.
INGRÉDIENTS :
Pour la béchamel
- 125 g de farine
- 80 g de beurre
- 1 litre de lait
- 1 c.à.c de sel
- noix de muscade
pour la garniture:
- 1 paquet de pâtes à lasagnes précuites
- 8 tranches de jambon blanc
- 250 g de champignons de paris
- 2 c.à.s d’huile
- sel
- poivre
- gruyère
- parmesan
PRÉPARATION:
Cuisson des champignons au thermomix:
D’abord coupez les champignons en morceaux et mettez-les dans le bol de votre thermomix.
Ensuite ajoutez 2 c.à.s d’huile avec une pincée de sel et poivre et programmez votre thermomix pour 12 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
Puis réservez-les dans un saladier et lavez le bol de votre thermomix.
Préparation de la béchamel au thermomix:
Versez d’abord le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez la farine, beurre, sel et une petite pincée de noix de muscade.
Ensuite programmez votre thermomix pour 12 minutes – 90° – vitesse 4.
Pour le montage:
Chauffez d’abord votre four à 180° et beurrez un plat pour votre lasagnes.
Versez en premier lieu un peu de béchamel, placez en dessus quelques feuilles de lasagnes puis versez en dessus la béchamel avec quelques tranches de jambon et champignons.
Refaites la même opération jusqu’à épuisement, en dessus versez le reste de la béchamel ensuite saupoudrez avec le gruyère et parmesan râpé.
Puis placez votre plat au four pour une cuisson de 40 minutes.
Enfin voila votre plat de lasagnes à la béchamel et au jambon au thermomix, coupez et servez et bon appétit à tous.
