Lasagne au chocolat crémeux , un délice pour votre dessert ou collation, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
Pour la première couche:
- 20 biscuits oreo au chocolat
- 50 g de beurre fondu
Pour la deuxième couche:
- 24 cl de mascarpone
- 24 cl de crème à fouetter
- 2 c.à.s de sucre glace
Pour la troisième couche:
- 105 g de sucre
- 35 g de maïzena
- 50 cl de lait
- 120 g de chocolat noir, haché
Pour la dernière couche:
- 24 cl de crème à fouetter
Pour la garniture:
- pépites de chocolat
PRÉPARATION:
D’abord beurrez légèrement un moule carré à rebords.
Préparation de la première couche:
Écrasez les biscuits au chocolat soit avec votre mixeur ou en utilisant un sachet alimentaire puis écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie.
Ensuite mettez-les dans un saladier, ajoutez le beurre fondu et mélangez pour avoir une pâte.
Puis étalez votre pâte au fond du moule et appuyez fermement avec le dos d’une cuillère ou vos doigts et mettez votre moule au frigo.
Préparation de la deuxième couche:
D’abord mettez mascarpone, crème et sucre glace dan un saladier.
Ensuite fouettez-les avec votre batteur électrique à vitesse moyenne pendant 4 minutes.
Puis étalez votre crème en dessus de la couche des biscuits dans le moule et remettez votre moule au frigo
Préparation de la troisième couche:
D’abord mélangez le sucre et maïzena dans une casserole.
Ensuite versez en dessus le lait, mélangez avec le fouet et portez à ébullition à feu moyen en remuant continuellement jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Puis ajoutez en dessus le chocolat et continuez de remuer jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et retirez du feu.
Laissez votre pudding refroidir puis étalez-le sur la deuxième couche et remettez votre moule au frigo.
Préparation de la dernière couche:
Fouettez la creme dans une saladier avec votre batteur puis étalez-le en dessus de la couche du pudding.
Ensuite saupoudrez le dessus avec les pépites du chocolat et mettez votre moule au frigo pour au moins 3 heures.
Enfin voila votre lasagne au chocolat crémeux, coupez et servez…bon appétit à tous.