gratin de thon au thermomix , un délicieux plat au four pour votre dîner .
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le gratin de thon.
INGRÉDIENTS:
- 200 g de pâtes
- 425 g de thon – conserve
- 100 g de fleurons de chou-fleur
- 1 oignon
- 30 g de beurre
- 50 cl de lait écrémé
- 50 g de farine
- 1 c.à.s de moutarde
- 100 g + 60 g de fromage râpé
- 60 g de maïs
- 75 g de pois
- 75 g de chapelure
- sel
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180°, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, égouttez le thon, coupez l’oignon en 2 et beurrez un plat à gratin.
Ensuite mettez l’oignon avec les fleurons du chou-fleur dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Raclez les parois, ajoutez le beurre puis programmez votre thermomix pour 5 minutes – varoma – vitesse 1.
Ensuite versez en dessus le lait, farine, une pincée de sel et programmez pour 6 minutes – 90° – vitesse 4.
A la sonnerie ajoutez 100 g de fromage, moutarde, maïs, pois et thon, mélangez avec la spatule puis programmez pour 2 minutes – 90° – vitesse 2 – sens inverse.
Pendant ce temps mélangez la chapelure avec le fromage qui reste, puis mettez les pâtes cuites dans le plat à gratin, versez en dessus le contenu du bol thermomix.
Mélangez avec la spatule, versez en dessus le contenu du saladier puis mettez au four pour une cuisson de 25 minutes.
Enfin voila votre gratin de thon au thermomix, servez pour votre diner.