Glace à la fraise sans sorbetière

Glace à la fraise sans sorbetière : un dessert réconfortant

La glace à la fraise est un dessert classique apprécié depuis des générations.
Son goût sucré et fruité et sa texture crémeuse en ont fait un choix populaire pour les personnes de tous âges.
Que vous recherchiez une friandise rafraîchissante par une chaude journée d’été ou un dessert réconfortant à déguster avec vos amis et votre famille, la crème glacée à la fraise est un excellent choix.

Ingrédients :

600 g de fraises
250 g de sucre
24 cl de crème fraîche épaisse
jus de 1 citron

 

 

 

Préparation de la glace à la fraise sans sorbetière :

D’abord lavez vos fraises, équeutez-les fraises et coupez-les en morceaux.
Mettez-les dans un saladier, ajoutez en dessus le jus de citron et mélanger avec la spatule.
Mettez-les dans le bol de votre mixeur, ajoutez la crème et sucre, mixez le tout pendant 2 minutes.
Versez votre préparation dans un bac allant au congélateur, mettez au congélateur pendant au moins 6 heures.
Au bout de chaque 60 minutes, faites sortir votre bac et mélangez votre crème avec une fourchette pour ne pas former des cristaux sur la surface.
Servez votre crème glacée en boules dans des verres avec des fraises fraiches, bon appétit.

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