Sorbet à la pastèque sans sorbetière : un dessert frais
Lorsque les températures grimpent et que l’été approche, il n’y a rien de tel qu’une friandise rafraîchissante et glacée pour se rafraîchir et satisfaire ses envies de sucré. L’une des options les plus populaires est sans aucun doute le sorbet, avec sa texture onctueuse et ses saveurs fruitées à la fois rafraîchissantes et gourmandes. Cependant, la préparation d’un sorbet à la maison peut sembler une tâche ardue, surtout si vous ne possédez pas de sorbetière. Heureusement, il existe une solution simple : le sorbet à la pastèque sans sorbetière. Cette délicieuse gâterie facile à réaliser ne nécessite que quelques ingrédients de base et peut être préparée en un rien de temps.
Ingrédients :
1 kg de chair de pastèque
120 g de sucre en poudre
jus de 1 citron
1 c.à.s d’eau de fleur d’oranger
Préparation du sorbet à la pastèque sans sorbetière :
D’abord coupez la chair de pastèque en cubes, épépinez-les et surtout ne jetez plus les écorces de pastèque – voila la recette des écorces de pastèque.
Puis mettez les cubes de pastèque dans le bol de votre mixeur, ajoutez sucre glace, jus de citron et eau de fleur d’oranger.
Ensuite mixez le tout pendant 30 à 40 secondes.
Versez dans un bac puis mettez au congélateur pendant au moins 4 heures.
Enfin servez votre sorbet avec des feuilles de menthe et bon appétit à tous.