Gaufres sans gluten au thermomix, un délice croustillant pour votre goûter ou petit déjeuner
Voila la recette thermomix des gaufres sans gluten.
INGRÉDIENTS :
- 115 g de farine sans gluten sans levure – farine de riz ou autres
- 25 cl de lait de votre choix
- 55 g de beurre fondu ou d’huile de coco
- 1 c.à.s de sucre
- 1 œuf
- 1/4 c.à.c de sel
PRÉPARATION:
Mettez d’abord la farine, sucre et sel dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 3 secondes à vitesse 4.
Ajoutez ensuite l’oeuf, le lait et le beurre ou l’huile et mixez le tout pendant 12 secondes à vitesse 4.
Enfin faites chauffer votre gaufrier entre 10 et 15 minutes versez la pâte dans le gaufrier en utilisant une louche, le temps de cuisson varie entre 2 et 4 minutes.
