Mis à jour le 23 juin 2025 par
Gaufres sans gluten au thermomix, un délice croustillant pour votre goûter ou petit déjeuner
Voila la recette thermomix des gaufres sans gluten.
INGRÉDIENTS :
- 115 g de farine sans gluten sans levure – farine de riz ou autres
- 15 cl de lait de votre choix
- 55 g de beurre fondu ou d’huile de coco
- 1 c.à.s de sucre
- 1 œuf
- 1/4 c.à.c de sel
PRÉPARATION:
Mettez d’abord la farine, sucre et sel dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 3 secondes à vitesse 4.
Ajoutez ensuite l’oeuf, le lait et le beurre ou l’huile et mixez le tout pendant 12 secondes à vitesse 4.
Enfin faites chauffer votre gaufrier entre 10 et 15 minutes versez la pâte dans le gaufrier en utilisant une louche, le temps de cuisson varie entre 2 et 4 minutes.
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
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Bonjour je pense qu’il y’a un souci de quantité êtes vous sûr qu’il faut 25cl et pas 25 ml de lait pck je l’ai faite mais elle est vraiment très liquide et à beaucoup de ma à cuire
Bonjour, oui vous avez raison je voulais mentionner 15 cl mais j ai cité 25 cl.
Vous pouvez ajouter entre 12 et 15 cl, merci pour votre remarque