Gaufres sans gluten au thermomix

Noter cette recette !

Mis à jour le 23 juin 2025 par

Gaufres sans gluten au thermomix, un délice croustillant pour votre goûter ou petit déjeuner
Voila la recette thermomix des gaufres sans gluten.

INGRÉDIENTS :

  • 115 g de farine sans gluten sans levure – farine de riz ou autres
  • 15 cl de lait de votre choix
  • 55 g de beurre fondu ou d’huile de coco
  • 1 c.à.s de sucre
  • 1 œuf
  • 1/4 c.à.c de sel

PRÉPARATION:

Mettez d’abord la farine, sucre et sel dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 3 secondes à vitesse 4.
Ajoutez ensuite l’oeuf, le lait et le beurre ou l’huile et mixez le tout pendant 12 secondes à vitesse 4.
Enfin faites chauffer votre gaufrier entre 10 et 15 minutes versez la pâte dans le gaufrier en utilisant une louche, le temps de cuisson varie entre 2 et 4 minutes.

2 réflexions au sujet de “Gaufres sans gluten au thermomix”

  1. Bonjour je pense qu’il y’a un souci de quantité êtes vous sûr qu’il faut 25cl et pas 25 ml de lait pck je l’ai faite mais elle est vraiment très liquide et à beaucoup de ma à cuire

    Répondre

Laisser un commentaire