Riz pilaf au thermomix
Loading...

Riz pilaf au thermomix, un plat traditionnel commun dans les Balkans, au Moyen-Orient, en Asie centrale et du Sud
Voila la recette thermomix du riz pilaf.

INGRÉDIENTS :

  • 250 g de riz basmati
  • 1 oignon
  • 100 g de champignons de paris
  • 1 gousse d’ail
  • céleri
  • 2 c.à.s d’huile d’olive
  • eau
  • 1 cube de bouillon de poulet – de boeuf ou de légumes.
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 c.à.s de persil haché
  • sel
  • poivre

PRÉPARATION:

D’abord pelez et coupez l’oignon en 4, mettez-les avec le céleri et champignons dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 30 secondes à vitesse 5.
Ensuite ajoutez en dessus l’huile et programmez votre thermomix pour 7 minutes – 120° – vitesse 1.
Pendant ce temps rincez le riz dans le panier cuisson.
A la sonnerie insérez le panier cuisson, ajoutez l’eau pour que le riz soit recouvert, ajoutez le cube de bouillon, persil,laurier, sel et poivre puis programmez votre thermomix pour 18 minutes – varoma – vitesse 3.
Enfin voila votre plat et bon appetit.


Loading...

Laisser Commentaire

Veuillez écrire un commentaire
Votre Nom