Gâteau Marbré au Chocolat et Vanille : une combinaison parfaite de deux saveurs.
Le cake marbré est un dessert classique apprécié depuis des générations. Ce gâteau délectable est une combinaison de deux saveurs, la vanille et le chocolat, tourbillonnées ensemble pour créer un effet marbré saisissant. Le gâteau marbré au chocolat et vanille est un dessert polyvalent qui peut être servi à tout moment de l’année et en toute occasion.
Ingrédients :
200 g de farine
180 g de sucre
200 g de beurre mou
4 œufs
1 cuillère à soupe de levure chimique
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
1 cuillère à café d’extrait de vanille
3 cuillères à soupe de lait
Préparation du Gâteau Marbré au Chocolat et Vanille :
D’abord préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) et beurrez un moule à cake.
Ensuite battez le beurre mou et le sucre dans un saladier avec le fouet ou batteur jusqu’à obtenir un mélange crémeux et léger.
Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout puis ajoutez la farine et la levure chimique tamisées dans le mélange.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène puis divisez la pâte en deux parts égales – dans 2 saladiers.
Dans l’une des parts, ajoutez le cacao en poudre puis mélangez bien.
Ajoutez l’extrait de vanille et le lait à l’autre part de pâte puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Dans le moule à cake, versez la pâte à la vanille et en dessus la pâte au cacao puis utilisez la pointe d’un couteau pour mélanger et obtenir l’effet marbré.
Ensuite enfournez le moule et faites cuire pendant environ 45-50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Laissez le gâteau marbré refroidir dans le moule pendant quelques minutes, puis démoulez-le et laissez-le refroidir complètement sur une grille avant de le couper en tranches.
Votre délicieux gâteau marbré est maintenant prêt à être dégusté, bon appétit à tous.