Gâteau aux noix pommes et chocolat : cake humide, moelleux et débordant de saveur.
Se laisser tenter par une part de gâteau est une excellente façon de se faire plaisir, surtout s’il s’agit d’un gâteau fait maison qui combine les bienfaits des fruits et des noix. Le gâteau aux noix pommes et chocolat est l’exemple parfait d’un dessert délicieux et sain que vous pouvez facilement préparer à la maison. Le gâteau est humide, moelleux et rempli des riches saveurs du chocolat et des noix, tandis que les pommes fraîches ajoutent une touche acidulée et fruitée à l’ensemble.
Ingrédients :
150 g de farine
200 g de noix concassées
2 pommes
200 g des pépites de chocolat noir
150 g de beurre
150 g de sucre
4 œufs
1 sachet de levure chimique
Préparation du gâteau aux noix pommes et chocolat :
D’abord préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6), beurrez et farinez un moule à gâteau, pelez et coupez les pommes en petits morceaux, faites fondre le beurre.
Ensuite battez les œufs et le sucre dans un saladier jusqu’à obtenir un mélange mousseux, ajoutez le beurre fondu et fouettez.
Puis ajoutez la farine et la levure chimique tamisées dans le mélange précédent. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez les morceaux des pommes avec les noix et 150 g des pépites de chocolat puis mélangez le tout avec la spatule.
Versez votre pâte dans le moule, saupoudrez avec les 50 g des pépites qui restent ouis mettez au four pour une cuisson de 40 à 45 minutes.
Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant quelques minutes puis démoulez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement.
Enfin coupez en tranches et servez avec une tasse du café et bon appétit à tous.