Gâteau carottes au fromage au thermomix

Gâteau carottes au fromage au thermomix , un délice pour votre dessert ou goûter , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

Pour la base:
– 300 g de carottes
– 200 g d’amandes en poudre
– 150 g de farine
– 1 œuf
– 100 g de cassonade
– 12 cl d’huile
– 1/2 c.à.c de cannelle
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé

Pour le remplissage:
– 250 g de fromage à la crème – Philadelphia
– 500 g de fromage blanc – Fromage blanc nature 3% MG
– 1 œuf
– 80 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 c.à.c de jus de citron

PRÉPARATION:

Préparation de la base:
D’abord chauffez votre four à 180°, pelez et coupez les carottes en cubes, mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajoutez en dessus farine, amandes en poudre, cassonade, oeuf, huile, cannelle, levure chimique et sucre vanillé, mixez pendant 40 secondes à vitesse 4.
Tapissez un moule à charnière avec du papier sulfurisé, graisser les bords puis versez la pâte dedans et étalez-la avec la spatule.

Préparation du remplissage:
Mettez les deux fromage avec sucre, sucre vanillé, jus de citron, œuf dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 40 secondes à vitesse 5.
Ensuite versez votre mélange en dessus de la base et mettez au four pour une cuisson de 50 à 60 minutes…laissez refroidir et démoulez.
Enfin voila votre gâteau carottes au fromage au thermomix, coupez et servez…bon appétit à tous.

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