Gâteau carottes au fromage au thermomix , un délice pour votre dessert ou goûter , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS:
Pour la base:
– 300 g de carottes
– 200 g d’amandes en poudre
– 150 g de farine
– 1 œuf
– 100 g de cassonade
– 12 cl d’huile
– 1/2 c.à.c de cannelle
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé
Pour le remplissage:
– 250 g de fromage à la crème – Philadelphia
– 500 g de fromage blanc – Fromage blanc nature 3% MG
– 1 œuf
– 80 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 c.à.c de jus de citron
PRÉPARATION:
Préparation de la base:
D’abord chauffez votre four à 180°, pelez et coupez les carottes en cubes, mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 10 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajoutez en dessus farine, amandes en poudre, cassonade, oeuf, huile, cannelle, levure chimique et sucre vanillé, mixez pendant 40 secondes à vitesse 4.
Tapissez un moule à charnière avec du papier sulfurisé, graisser les bords puis versez la pâte dedans et étalez-la avec la spatule.
Préparation du remplissage:
Mettez les deux fromage avec sucre, sucre vanillé, jus de citron, œuf dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 40 secondes à vitesse 5.
Ensuite versez votre mélange en dessus de la base et mettez au four pour une cuisson de 50 à 60 minutes…laissez refroidir et démoulez.
Enfin voila votre gâteau carottes au fromage au thermomix, coupez et servez…bon appétit à tous.
Salut ! Moi c’est Sophie, spécialiste dans l’univers culinaire. J’ai fait de ma passion pour la gastronomie mon métier. Recettes, astuces, conseils… tout pour transformer votre cuisine en un espace de plaisir accessible !