Gâteau aux cacahuètes et chocolat au thermomix

Gâteau aux cacahuètes et chocolat au thermomix , un délicieux gâteau avec un cœur en chocolat pour le goûter le jour du saint valentin, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

  • 125 g de farine
  • 50 g d’avoine
  • 80 g d’arachides – cacahuètes
  • 12 cl d’huile de noix de coco
  • 120 g de beurre d’arachide
  • 100 g de sucre
  • 80 g de cassonade
  • 1 œuf
  • 1/2 c.à.c d’extrait de vanille
  • 1 c.à.c de levure chimique
  • 1 c.à.c de sel
  • 200 g de chocolat noir ou au lait.

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Mettez l’arachide – cacahuète dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 10 secondes à vitesse 10…réservez.
Dans un saladier mélangez la farine avec levure chimique et sel puis réservez-les de côté.
Mettez le beurre avec huile de coco, sucre, cassonade et extrait de vanille dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 2 minutes à vitesse 4.
Ensuite ajoutez extrait de vanille et œuf et mixez pendant 10 secondes à vitesse 4.
Puis mixez pendant 2 minutes – épi en ajoutant la farine doucement à travers le trou du couvercle, suivie par l’avoine et cacahuète réservée.
Déposez des bouts de 1 c.à.s de votre pâte sur la plaque, aplatissez-les doucement en gardant un espace entre elles puis mettez au four pour 12 minutes.


Lavez le bol de votre thermomix puis mettez dedans le chocolat noir en morceaux et programmez pour 4 minutes – 50° – vitesse 1.
Ensuite versez votre chocolat fondu dans un moule silicone cœur, et placez-le au frigo pour refroidir.
A la fin de cuisson des gâteaux, laissez-les refroidir, démoulez vos cœurs de chocolat appuyez-les immédiatement au centre de chaque gâteau.
Enfin voila votre gâteau aux cacahuètes et chocolat au thermomix, servez et bon appétit à tous.

5/5 (1 Review)

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