Gâteau ananas et caramel avec thermomix

Gâteau ananas et caramel avec thermomix, un délicieux gâteau ananas et caramel avec le thermomix pour votre goûter.
A servir avec un jus pour le plaisir de la famille.

INGRÉDIENTS :

– 125 g de farine
– 350 g d’ananas en tranches
– 150 g de sucre
– 30 g de beurre
– 1 c.à.s de sucre vanillé
– 4 œufs
– 2 c.à.s de caramel liquide
– sel

PRÉPARATION

Chauffez d’abord votre four à 180° et saupoudrez votre moule avec 40 g de sucre avec une couche de caramel.
Puis en dessus disposez vos tranches d’ananas.
Ensuite mettez les oeufs dans le bol de votre thermomix avec le reste du sucre et sucre vanillé et programmez pour une durée de 6 minutes – 37° – vitesse 4.
A la sonnerie ajoutez la farine avec une pincée de sel puis mixez le tout pendant 12 secondes à vitesse 3.
Versez votre pâte en dessus des tranches d’ananas puis mettez votre moule au four pour une cuisson de 30 minutes.
Enfin laissez refroidir un moment puis reversez votre moule dans l’assiette de service.

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