Gâteau à l’orange et citron au thermomix

Gâteau à l’orange et citron au thermomix , un délicieux cake moelleux pour votre goûter ou votre dessert, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

• 400 g de farine
• 16 cl d’huile
• 10 cl de jus d’orange
• 24 cl de lait demi-écrémé
• 200 g de sucre
• zeste de 1 citron
• 3 œufs
• 1 sachet de levure chimique
• 2 c.à.s de sucre glace

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Ensuite mettez le sucre dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 12 secondes à vitesse 10 pour faire le sucre glace.
Puis ajoutez en dessus le zeste de citron et mixez cette fois pour 10 secondes à vitesse 10.
Après ajoutez les œufs puis mixez le tout pendant 4 minutes à vitesse 4 pour avoir une mousse crémeuse.
Ajoutez la farine, levure, huile, jus d’orange et lait puis mixez le tout pendant 25 secondes à vitesse 4.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 30 minutes.
Enfin voila votre gâteau à l’orange et citron au thermomix, saupoudrez avec sucre glace…coupez et servez…bon appétit à tous.

Nicole

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