Welsh cakes au thermomix
Loading...

Welsh cakes au thermomix , un délicieux gâteau gallois pour votre goûter, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 250 g de farine
  • l75 g de cassonade
  • 125 g de beurre
  • 65 g de raisins secs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 œuf battu
  • 2 c.à.s de lait entier
  • 2 c.à.s de sucre glace
  • sel

PRÉPARATION:

D’abord mettez la farine, levure, cassonade et une pincée de sel dans le bol de votre thermomix et mixez le tout pendant 12 secondes à vitesse 3.
Ensuite ajoutez en dessus le beurre en morceaux et mixez pendant 35 secondes à vitesse 3.
Après ajoutez l’oeuf, lait puis mixez pendant 40 secondes à vitesse 3.
Ajoutez les raisins secs puis mixez pendant 15 secondes à vitesse 2 – sens inverse.
Étalez votre pâte avec le rouleau à pâtisserie puis coupez des cercles avec un emporte pièce.
Ensuite faites chauffer une poêle à feu moyen, faites cuire vos welsh cakes pendant 5 minutes pour chaque côté.
Enfin voila vos welsh cakes au thermomix, saupoudrez-les avec le sucre glace et servez…bon appétit à tous.


Loading...
3/5 (2 Reviews)

Laisser Commentaire

Veuillez écrire un commentaire
Votre Nom