Gâteau à la pomme et crème au thermomix

Gâteau à la pomme et crème au thermomix , un délicieux cake moelleux pour votre dessert, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

Pour le cake:

  • 6 pommes
  • 325 g de farine
  • 300 g de cassonade
  • 80 g de lait demi-écrémé
  • 60 g d’huile
  • 1 c.à.c de cannelle moulue
  • 3 œufs
  • 1 c.à.c d’extrait de vanille
  • 1 sachet de levure chimique

Pour la crème:

  • 75 g de sucre glace
  • 1 œuf
  • 125 g de beurre
  • 2 c.à.c d’extrait de vanille

PRÉPARATION:

Préparation du cake au pommes au thermomix:
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez un moule à cake, pelez les pommes et coupez-les en cubes et réservez les cubes de 4 pommes de côté.
Placez deux pommes en cubes dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 10 secondes à vitesse 6 et réservez.
Mettez les oeufs avec cassonade dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 16 secondes à vitesse 8.
Ensuite ajoutez la purée des pommes avec farine, levure, vanille, cannelle, lait et huile et mixez pendant 1 minute à vitesse 6.
Versez la moitié de votre pâte dans le moule, étalez en dessus les cubes des 4 pommes puis versez en dessus le reste de la pâte.
Ensuite placez votre moule au four pour une cuisson de 40 minutes.

Préparation de la crème au sucre glace au thermomix:
D’abord lavez et séchez le bol de votre thermomix, insérez le fouet et mettez dedans le beurre en morceaux avec sucre glace.
Ensuite mixez-les pendant 2 minutes à vitesse 4.
Puis ajoutez l’œuf, l’extrait de vanille et mixez pendant 3 minutes à vitesse 3.
Versez votre crème dans une poche à douille puis mettez-la au frigo.

A la fin de cuisson de votre cake, démoulez-le, coupez en carrés puis décorez chaque morceaux avec une noisette de votre crème de sucre glace.
Enfin voila votre gâteau à la pomme et crème au thermomix, servez et bon appétit à tous.

5/5 (1 Review)

Laisser Commentaire

Veuillez écrire un commentaire
Votre Nom