Gâteau à l'orange et amande au thermomix

gâteau à l’orange et amande au thermomix, Un délicieux cake moelleux pour votre goûter.
Voila la recette thermomix du gâteau à l’orange et amande.

INGRÉDIENTS :

  • 120 g de farine
  • 70 g d’amande en poudre
  • 70 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 yaourt nature
  • jus et zeste de 2 oranges
  • jus et zeste de 1 citron
  • 1 c.à.c de levure chimique
  • sel

PRÉPARATION:

Chauffez d’abord votre four à 180° et beurrez un moule à cake.
Ensuite mettez les deux zestes dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 10.
Puis ajoutez en dessus l’amande en poudre avec sucre et levure et mixez pendant 5 secondes à vitesse 4.
Versez en dessus jus d’orange et citron puis mixez pendant 6 secondes à vitesse 4.
Ajoutez beurre, œufs, yaourt, sel et farine puis mixez pendant 25 secondes à vitesse 3.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 45 minutes.
Enfin laissez refroidir, démoulez, coupez saupoudrez avec sucre glace et servez…bon appetit.

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