gaspacho de nectarine et pain d’épices au thermomix
Faites ce gespacho pour votre entrée de repas, un vrai délice, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
5 nectarines
1 tomate
1 jus d’un citron
12 feuilles de basilic
3 tranches de pain d’épices – recette thermomix.
1 c.à.c de vinaigre
1 c.à.c d’huile d’olive
2 verres d’eau
sel
poivre
PRÉPARATION
Pelez d’abord les nectarines et coupez-les en morceaux.
Ensuite mettez les morceaux de nectarines, tomate, jus de citron, vinaigre, poivre, le sel dans le verre et mixez pendant 30 secondes à vitesse 5.
Puis programmez votre thermomix pour 2 minutes à vitesse 10.
Pendant le première minute versez l’eau à travers le couvercle et laissez mixez.
Et après la première minute baissez à vitesse 4 et ajoutez l’huile.
Puis mettez votre jus refroidir au frigo.
Lors du service versez votre jus dans un bol et décorez avec tomate coupée en petits dés et le basilic.
