Sorbet citron au thermomix, Faites ce délicieux dessert glace au citron au thermomix en quelques minutes avec le TM5, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
65 cl d’eau
350 g de sucre
20 cl de jus de citron fraîchement pressé
1 blanc d’oeuf
PRÉPARATION
Quand vous faites le jus de citron, gardez les restes pour servir comme coquille pour votre glace, lavez-les bien.
Versez d’abord 40 cl d’eau dans le bol de votre thermomix et ajoutez le sucre et programmez pour 5 minutes – 100° – vitesse 3.
A la sonnerie versez en dessus l’eau restante et le jus de citron puis mixez pendant 3 secondes à vitesse 3.
Ensuite ajouter le blanc d’œuf et mixez 3 secondes à vitesse 4.
Enfin versez votre mélange dans un récipient pour congélation, couvrez et laissez refroidir complètement et ensuite mettez au congelateur pendant 8 heures minimum
Et voila votre sorbet thermomix est prêt pour votre dessert.
