Filet de poulet à la crème de paprika
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Filet de poulet à la crème de paprika , un délicieux plat de poulet à la sauce crémeuse pour votre dîner, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS :

  • 500 g de filet de poitrine de poulet
  • 4 c.à.s d’huile
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 1 poivron rouge
  • 2 c.à.c de maïzena
  • 3 c.à.c de paprika doux
  • 20 cl de bouillon de poulet
  • 20 cl de crème à 30% de matière grasse
  • sel
  • poivre
  • persil

PRÉPARATION:

D’abord pelez les oignons et l’ail et émincez-les, coupez le poivron rouge, épépinez-le et coupez-le en morceaux, coupez le filet de poulet en lanières.
Versez 1.5 c.à.s d’huile dans une casserole puis faites revenir les morceaux de poulet, réservez-les après dans un saladier et saupoudrez-les avec un peu de sel et poivre.
Versez 1.5 c.à.s d’huile dans la même casserole et faites revenir oignons et ail en remuant, ajoutez paprika et faites revenir 3 minutes de plus.


Tirez la casserole du feu, ajoutez maïzena, mélangez avec la spatule puis versez en dessus le bouillon de poulet et portez à à ébullition et laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes.
Ensuite versez en dessus la crème et laissez-la bouillir jusqu’à la sauce crémeuse désirée.
Après ajoutez les morceaux de poulet réservés et laissez cuire 3 minutes de plus.
Enfin voila votre plat de filet de poulet à la crème de paprika, saupoudrez avec du persil et servez avec du riz…bon appétit à tous


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4.5/5 (2 Reviews)

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