escalope pommes de terre cookeo

escalope pommes de terre cookeo !

Recette facile de l’Escalope aux pommes de terre avec le cookeo

INGRÉDIENTS

750 g d’escalope
1 kg de pommes de terre
Une échalote
1 petite boîte de champignons
huile d’olive
30 cl de cidre
1 c.à.c de fond de veau
3 c.à.s de crème fraîche
sel
poivre
PRÉPARATION

Commencez d’abord par éplucher et couper vos pommes de terres en dés et lavez-les bien, puis coupez votre escalope en morceaux ensuite ciselez votre échalote.
Ensuite mettez la viande et l’échalote Dans la cuve du cookeo avec un peu d’huile et faites revenir en mode dorer.
Une fois la viande doré. arrêtez le mode dorer puis ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien le contenu de la cuve de votre cookeo.
Enfin lancez une cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 15 minutes.

Voila votre Escalope pommes de terre au cookeo , faites-vous le plaisir de la déguster..
Bon appétit !

 


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