Energy Breakfast Bowl : restez énergique tout au long de la journée.
Il est essentiel de prendre un petit-déjeuner sain pour démarrer la journée avec l’énergie nécessaire. Mais soyons réalistes, tout le monde n’a pas le temps ni l’énergie créative pour préparer un petit-déjeuner élaboré tous les matins. C’est là que les bols énergétiques entrent en jeu. Energy Breakfast Bowl est un moyen simple et pratique d’apporter tous les nutriments dont vous avez besoin dans un seul et même bol délicieux. Il est facile à préparer, personnalisable et parfait pour les matins.
Ingrédients :
Pour la crème à la banane:
2 bananes
1 sachet de flan vanille
1 c.à.s de maïzena
50 cl de lait
2 sachets de sucre vanillé
2 c.à.s de sucre roux
Pour le pouding de chia:
4 c.à.s de graines de chia
30 cl de lait
1 c.à.s de miel
Pour la garniture:
2 bananes
fruits rouges au choix
fruits secs au choix
muesli
Préparation du Energy Breakfast Bowl :
Préparation du pouding de chia:
D’abord mettez les graines de chia dans un bol, versez en dessus le lait et mélangez avec une cuillère pendant 2 minutes.
Ajoutez le miel, mélangez puis laissez reposer toute une nuit.
Préparation de la crème à la banane:
D’abord pelez les bananes, coupez-les en rondelles et mixez-les avec 20 cl de lait.
Versez le reste du lait dans une casserole puis versez en dessus votre jus de bananes.
Ajoutez sucre vanillé, sucre roux, flan de vanille et maïzena puis mélangez avec le fouet.
Ensuite mettez à feu moyen-doux, portez à ébullition en remuant avec le fouet.
Filtrez votre crème dans un récipient en utilisant un chinois, filmez puis mettez au frigo pendant toute la nuit.
Montage:
D’abord remplissez vos verres – 1/3 du verre – avec votre pudding de chia.
Ajoutez en dessus vos rondelles de bananes et quelques fruits rouge.
Ensuite ajoutez en dessus votre crème à la banane.
Puis décorez avec une couche de museli et fruits secs sans oublier la demie fraise comme touche finale.
Enfin servez et bon appétit à tous.