Dessert savoureux tiramisu : Pourquoi acheter ce que l’on pourrait faire soi-même !
Le tiramisu est l’un des desserts les plus populaires et les plus appréciés au monde.
Une délicieuse friandise italienne, crémeuse et délicieuse de biscuits trempés dans l’expresso, avec crème sucrée et de poudre de cacao.
Ce dessert a une saveur merveilleuse qui peut être appréciée aussi bien par les amateurs de sucré que par ceux qui ont un palais plus salé.
Avec la recette du dessert savoureux tiramisu, vous serez en mesure de créer un dessert vraiment remarquable. Alors, plongeons dans l’univers du tiramisu !
INGRÉDIENTS:
18 biscuit à la cuillère
240 g de mascarpone
100 g de sucre glace
16 cl de café expresso
3 œufs
2 c.à.s d’Amaretto
cacao en poudre
fruit de votre choix
sel
PRÉPARATION :
D’abord séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Ensuite blanchissez les jaunes d’œufs avec le sucre glace dans un saladier en utilisant votre batteur.
Puis ajoutez le mascarpone et continuez de battre à vitesse moyenne jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Dans un autre saladier montez les blancs en neige avec une pincée de sel en utilisant votre batteur puis ajoutez-les au mélange de mascarpone.
Pour bien les intégrer mélangez avec la spatule du haut en bas.
Dans un bol mélangez le café expresso avec Amaretto puis imbibez vos biscuits.
Versez 1 c.à.s de votre mélange dans chaque verre ou bocal puis placez en dessus une couche de biscuits, coupez les biscuits afin qu’ils adhèrent au verre.
Ensuite ajoutez en dessus 2 c.à.s du mélange suivie d’une couche de biscuit et pour finir ajoutez une couche généreuse du mélange du mascarpone.
Mettez vos verres au frigo pour au moins 4 heures puis saupoudrez-les avec du cacao en poudre et ajoutes les fruits de votre choix lors du service, vous allez adorer ce dessert et bon appétit à tous.