Croquette poulet au fromage fait maison , de délicieux croquettes de poulet avec du fromage fondu au centre pour accompagner vos plats de déjeuner ou de dîner, une recette facile et pour toute la famille, testez-la.
INGRÉDIENTS
500 g de blanc de poulet
150 g de fromage – parmesan ou autres selon votre choix.
1 c.à.c d’huile de tournesol
Huile d’olive pour la friture
1 oignon
1 gousse d’ail
persil
Sel
poivre
chapelure
PRÉPARATION
Mettez d’abord les blancs de poulet, l’oignon, l’ail, persil, l’huile de tournesol, sel et poivre dans votre mixeur et mixez bien le tout afin d’avoir une pâte.
Ensuite formez des boulettes avec votre pâte de poulet en mettant dedans un morceau de fromage.
Puis enrobez vos boulettes de poulet dans la chapelure.
Faites chauffer l’huile dans une sauteuse puis faites-les cuire – faites-les dorer des deux côtés.
Enfin voila votre croquette poulet au fromage fait maison, servez et bon appétit à tous.