Crêpe roulée au chocolat au thermomix , un délice pour votre dessert ou à servir avec un jus lors de la collation, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
Pour les crêpes:
- 300 g de farine
- 50 cl de lait
- 20 g de beurre
- 3 œufs
- 1 c.à.s de sucre vanillé
- sel
Pour la garniture:
- 100 g de chocolat noir
- 20 g de beurre
- 2 bananes
PRÉPARATION:
Préparation des crêpes au thermomix:
Mettez d’abord le beurre en morceaux dans le bol de votre thermomix et programmez pour 2 minutes – 70° – vitesse 1.
A la sonnerie ajoutez la farine, œufs, sucre vanillé, 1 pincée de sel et le lait puis mixez le tout pendant 25 secondes à vitesse 6.
Versez votre pâte dans un saladier, filmez-le puis laissez reposer au moins 30 minutes.
Préparation de la garniture:
Lavez d’abord le bol de votre thermomix et mettez dedans le chocolat et beurre, programmez pour 4 minutes – 50° – vitesse 2.
A la sonnerie versez le chocolat fondu dans un petit bol puis lavez le bol de votre thermomix.
Chauffez une grande poêle puis prélevez une louche de votre pâte et faites cuire vos crêpes.
Ensuite étalez 1 c.à.s sur une crêpe, mettez au centre une banane pelée puis roulez-la.
Enfin voila votre crêpe roulée au chocolat au thermomix, coupez en rondelles et servez…bon appétit à tous.