creme patissiere maison au thermomix

creme patissiere maison au thermomix

Une délicieuse crème mousseuse, un des grands classiques de la pâtisserie.
Voila comment faire la crème pâtissière avec le thermomix, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix.
une recette facile, testez-la.

INGRÉDIENTS

70 cl du lait
125 g de Sucre
4 oeufs
15 g de maizena
Cannelle moulue

PRÉPARATION

Mettez d’abord le sucre, les oeufs, le lait et la maizena dans le bol de votre thermomix.
Ensuite programmez votre thermomix pour 8 minutes – 90° – vitesse 4.
Puis à la sonnerie versez votre crème dans des verres – à ce stade vous avez le choix entre servir immédiatement ou les mettre au frigo.
Enfin et lors du service saupoudrez-les avec la cannelle moulue et dégustez avec des biscuits ou biscuit cigare.

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