confiture orange et banane au thermomix , un délice pour tartiner vos pain ou cake.
facile à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser la confiture orange et banane.
INGRÉDIENTS:
- 1 kg d’orange
- 1 verre de jus d’orange
- 500 g de bananes
- 400 g de sucre
- 3 sachets de sucre vanillé
- 1 c.à.c d’arôme vanille
- 1/2 C.à.C d’agar-agar
PRÉPARATION:
D’abord pelez les oranges, coupez la chair en morceaux.
Ensuite mettez-les morceaux d’orange avec le jus, sucre et sucre vanillé dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 8 secondes à vitesse 4.
Puis programmez votre thermomix pour 6 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
Pelez les bananes et coupez-les en rondelles, ajoutez-les avec l’arôme de vanille à la sonnerie puis programmez votre thermomix pour 18 minutes – 100° – vitesse 1 – sens inverse.
A la minute 16 ajoutez l’agar-agar puis continuez la cuisson au thermomix.
Enfin versez votre confiture dans des pots stérilisés et mettez-les au frais.