confiture orange citron pamplemousse thermomix

confiture orange citron pamplemousse thermomix, très délicieuse confiture pour votre petit déjeuner ou goûter.
Faites cette délicieuse recette facilement avec votre thermomix.

INGRÉDIENTS

5 oranges
2 zestes d’orange
une gousse de vanille
1 pamplemousse
1 citron
500 g de sucre en poudre
4 g agar-agar
50 g d’eau
PRÉPARATION

Commencez par épluchez les oranges, pamplemousse et citron puis coupez-les en morceaux.
Mettez-les avec le zeste et la vanille fondue dans un saladier puis versez en dessus le sucre et remuez puis réservez-les pour au moins 12 heures.
Après les 12 heures retirez la vanille puis versez le tout dans le bol de votre thermomix.
Mixez pendant 20 secondes à vitesse 3.
Ensuite programmez votre thermomix pour 25 minutes – 100° – vitesse 1.
Pendant ce temps délayez agar-agar dans l’eau.
A la sonnerie ajoutez l’eau avec agar-agar et programmez le thermomix pour 5 minutes – 100° – vitesse 2.
A la fin versez le contenu du bol du thermomix dans des pots, fermez-les puis retournez-les.

Régalez vous bien … Bon appétit !

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