Chili con carne thermomix, Comment faire un Chili con carné avec thermomix ? Le chili con carne (chili à la viande) est une sorte de ragoût épicé.
les ingrédients essentiels sont la viande de bœuf et le chili, originaire du Sud des États-Unis.
Il en existe de nombreuses variations dans lesquelles entrent divers ingrédients comme les tomates, les oignons, les haricots rouges, l’ail et le piment.
Le nom est une légère corruption de l’espagnol chile con carne (bien qu’il soit connu aussi en espagnol sous le nom de chili con carne)
Son nom signifie « piment avec de la viande » lire plus
Un plat délicieux pour votre repas principal si facile à faire chez vous avec votre thermomix soit pour votre dîner ou pour une réception d’amis, faites-vous plaisir avec ce délice.
A noter que c’est une recette entièrement avec le thermomix que ce soit tm5 ou tm31.
N’hésitez pas à déguster ce délicieux plat facile à préparer avec cette recette.
INGRÉDIENTS
500 g de viande de bœuf hachée
500 g de haricots rouges – boite conserve
400 g de coulis de tomates
2 oignons
3 gousses d’ail
10 cl d’huile
Paprika
Piment
PRÉPARATION
Commencez d’abord par peler et émincer à la fois vos oignons et ails.
Mettez-les ensuite dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 5.
Versez en dessus l’huile puis programmez votre thermomix pour une durée de 5 minutes – varoma – mijotage.
A la sonnerie ajoutez aussi la viande hachée puis programmez cette fois pour 5 minutes – 100° – vitesse 1.
Ensuite ajoutez les haricots rouges, coulis de tomates, paprika et piment et programmez pour 20 minutes – 80° – mijotage mais en sens inverse.
Enfin servez avec un plat de riz.
Avec la recette du chili con carne thermomix, faites votre délicieux plat et régalez vous bien … Bon appétit !
