Cake moelleux aux figues , un délicieux gâteau pour votre goûter en famille , voila la recette facile à la maison.
INGRÉDIENTS:
– 1 pot de yaourt nature – gardez le pot pour mesurer
– 2 pots de farine
– 1 pot d’amandes en poudre
– 2 pots de sucre
– 75 g de beurre fondu
– 500 g de figues
– 1 sachet de sucre vanillé
– 3 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 c.à.c de cannelle moulue
– sel
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez un moule à cake, lavez les figues et coupez-les en deux.
Ensuite tamisez à la fois la farine, amande en poudre, levure chimique, cannelle et 1 pincée de sel.
Battez les œufs dans un saladier avec le sucre et sucre vanillé avec le batteur jusqu’à ce que votre mélange blanchisse.
Puis ajoutez en dessus le mélange de farine et le yaourt et mélangez le tout avec la spatule.
Ensuite ajoutez le beurre fondu et remuez le tout pour avoir une pâte.
Versez votre pâte dans le moule, insérez en dessus les tranches des figues puis mettez au four pour une cuisson de 40 minutes…laissez refroidir.
Enfin voila votre cake moelleux aux figues, coupez et servez…bon appétit à tous.