Cake amandes et fraises
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Cake amandes et fraises , un délicieux gâteau moelleux pour votre dessert , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 100 g de farine
  • 75 g de d’amande en poudre
  • 125 g de beurre
  • 110 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 20 cl de crème liquide
  • quelques gouttes d’extrait de vanille
  • 200 g de fraises fraîches coupées en dés
  • 60 g d’amandes effilés
  • sucre à glacer
  • sel

PRÉPARATION:

D’abord fouettez le beurre et sucre dans un grand saladier en utilisant votre batteur à vitesse moyenne pendant 3 à 4 minutes.
Une fois votre mélange est mousseux, ajoutez les œufs un par un en battant après chaque ajout.
Mélangez la farine, amande en poudre, sel, levure chimique dans un autre saladier.
Puis ajoutez votre mélange de farine en lot et en alternant avec la crème dans le mélange des œufs tout en fouettant après ajoutez l’extrait de vanille.
Après ajoutez les morceaux de fraises et mélange le tout avec la spatule.
Beurrez et farinez votre moule puis saupoudrez le fond avec les amandes effilés et versez en dessus votre pâte.
Ensuite mettez au four à 180° pour une cuisson de 50 minutes…laissez refroidir et démoulez.
Enfin voila votre cake amandes et fraises, saupoudrez avec sucre glace, coupez et servez…bon appétit à tous.


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