Cake à l'orange et chocolat au thermomix
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Cake à l’orange et chocolat au thermomix, un délicieux gâteau moelleux pour votre goûter, facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.

INGRÉDIENTS :

Pour le cake orange:

  • 200 g de farine
  • 3 oranges
  • 150 g de beurre
  • 15 g de sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure

Pour le glaçage chocolat noir:

  • 175 g de chocolat noir
  • 75 g de beurre

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 180°, beurrez un moule à cake, faites le zeste de 2 orages et jus des 3 oranges – 1+2.
Ensuite mettez le zeste d’oranges dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Puis ajoutez en dessus le jus de 1 orange avec le beurre, sucre, œufs, farine et levure et mixez pendant 16 secondes à vitesse 8.
Versez votre pâte dans le moule puis mettez au four pour une cuisson de 30 minutes…démoulez votre cake et arrosez-le avec le jus des 2 oranges.
Lavez le bol de votre thermomix et mettez dedans le chocolat noir en morceaux puis mixez pendant 10 secondes à vitesse 10.
Ensuite ajoutez les 75 g de beurre et programmez pour 4 minutes – 50° – vitesse 2.
Une fois votre cake a absorbé le jus d’orange, nappez-le avec le glaçage chocolat noir, déposez en dessus quelques rondelles d’orange.
Enfin placez votre cake au frigo jusqu’au service, et voila votre cake à l’orange et chocolat au thermomix , bon appétit à tous.


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