Boulettes de viande aux petits pois et carotte cookeo

Boulettes de viande aux petits pois et carotte cookeo, un délicieux plat de viande hachée aux légumes pour votre repas principal, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.

testez ce délicieux plat Boulettes de viande aux petits pois et carotte cookeo avec cette recette.

INGRÉDIENTS

600 g de viande hachée
2 tranches de pain de mie
1 œuf
6 cl de lait
1 carotte
1 oignon
500 g de petits pois
300 g de purée de tomate
30 cl d’eau
1 cube de sucre
1 cube de bouillon
2 c.à.s d’huile d’olive
sel
poivre

PRÉPARATION

Versez la lait dans un saladier puis ajoutez en dessus les tranches de pain de mie.
Ensuite ajoutez la viande hachée et mélangez le tout, ajoutez l’oeuf et assaisonnez avec sel et poivre.
Mélangez le contenu du saladier ensuite formez des boulettes et gardez-les de côté.
Préparez maintenant les légumes, pelez et couper les carottes en petits dés et émincez l’oignon.
Versez l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir l’oignon et carottes.
Ajoutez ensuite la tomate avec l’eau et émiettez le cube de bouillon mélangez avec la spatule puis ajoutez le morceau de sucre, les petits pois et les boulettes de viande.
Enfin lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour une durée de 20 minutes.

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