boeuf aux carottes et olives vertes au Cookeo

boeuf aux carottes et olives vertes au Cookeo

un plat de viande de boeuf aux carottes pour votre déjeuner, un délice à servir chaud et pour toute la famille, facile à cuisiner chez vous.
testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette.

INGRÉDIENTS

1 kg de viande de boeuf
500 g de carottes
2 oignons
1 gousse d’ail
125 g d’olives vertes dénoyautées
2 c.a.s de farine
50 cl de vin rouge
1 c.à.s d’huile d’olive
1 bouquet garni
sel
poivre

PRÉPARATION

Coupez la viande en morceaux, pelez et coupez les carottes en rondelles et émincez les oignons et ail.
Versez l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir l’oignon et viande.
Une fois votre viande dorée ajoutez en dessus la farinez et remuez avec la spatule.
Ensuite ajoutez les rondelles de carottes, ail, olive, bouquet garni, sel et poivre et versez en dessus le vin et mélangez.
Puis lancez la cuisson rapide – sous pression du cookeo pour 40 minutes.


Laisser Commentaire

Veuillez écrire un commentaire
Votre Nom