Biscuit roulé au cacao et à la vanille

Biscuit roulé au cacao et à la vanille , un délicieux gâteau pour votre goûter ou petit déjeuner , vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 175 g de farine
  • 150 g de beurre non salé
  • 170 g de sucre
  • 25 g de poudre de cacao
  • 1 c.à.c d’essence de vanille
  • 1 œuf

PRÉPARATION:

D’abord chauffez votre four à 160° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez le sucre et beurre dans un grand saladier et fouettez-les avec votre batteur à vitesse moyenne pour avoir un mélange crémeux.
Puis ajoutez en dessus l’oeuf et extrait de vanille et battez le tout pendant 30 secondes à vitesse moyenne.
Répartissez votre préparation en deux dans 2 saladiers puis tamisez 120 g de farine dans un des saladiers et mélangez avec la spatule.
Tamisez le reste de la farine dans l’autre saladier puis ajoutez en dessus le cacao en poudre et mélangez avec la spatule.
Filmez les deux saladier puis placez-les au frigo pour 10 à 15 minutes.
Farinez un plan de travail puis étalez les deux pâtes pour formez deux rectangles, déposez la pâte du cacao en dessus de celle de la farine et roulez.
Ensuite mettez votre rouleau filmé au frigo pour 15 minutes, après coupez des rondelles et placez-les sur la plaque.
Puis placez votre plaque au four pour une cuisson de 15 minutes.
Enfin voila votre biscuit roulé au cacao et à la vanille, servez et b on appétit à tous.

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