beignets aux pommes au thermomix

beignets aux pommes au thermomix , un vrai régal pour vos réceptions.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser les beignets aux pommes.

INGRÉDIENTS:

  • 250 g de farine
  • 120 g de maïzena
  • 1 pomme
  • 120 g de sucre
  • 400 g de fromage blanc ou yaourt nature
  • 3 œufs
  • 2 sachets sucre vanillé
  • 1 c.à.c d’extrait de vanille
  • 1 paquet de levure chimique
  • huile de friture

PRÉPARATION:

D’abord pelez votre pomme, coupez-la en cubes, mettez-les dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6…réservez.
Ensuite mettez les œufs avec sucre et sucre vanillé dans le bol et mixez pendant 2 minutes à vitesse 6.
Puis ajoutez la farine, maïzena, extrait de vanille, levure, fromage ou yaourt et mixez pendant 50 secondes à vitesse 3.
Ajoutez les pommes puis mixez cette fois pendant 25 secondes à vitesse 3.
Chauffez l’huile dans une poêle puis façonnez des petites boules et faites-les frire 3 minutes des deux faces.
Enfin laissez-les égoutter et servez avec une crème de votre choix ou les saupoudrer de sucre glace.

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