Petit pain au lait au thermomix , un délicieux pain pour votre goûter.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le petit pain au lait.
INGRÉDIENTS:
- 350 g de farine
- 30 cl de lait
- 85 g de beurre
- 50 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- sel
PRÉPARATION:
D’abord versez le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez le beurre et sucre et programmez pour 3 minutes – 37° – vitesse 3.
Puis ajoutez le levure et programmez encore votre thermomix pour 3 minutes – 37° – vitesse 3.
Ensuite ajoutez la farine, sucre vanillé et 1 c.à.c de sel et mixez pendant 5 minutes – épi.
Formez des petites boules avec votre pâte puis déposez-les sur une plaque couvrez-les et laissez reposer pour doubler de volume.
Faites chauffer votre four à 180°, badigeonnez-les avec un jaune d’œuf battu puis mettez-les au four pour une cuisson de 30 minutes.
