Petit pain au lait au thermomix
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Petit pain au lait au thermomix , un délicieux pain pour votre goûter.
Si simple à préparer, voila la recette thermomix pour réaliser le petit pain au lait.

INGRÉDIENTS:

  • 350 g de farine
  • 30 cl de lait
  • 85 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • sel

PRÉPARATION:

D’abord versez le lait dans le bol de votre thermomix, ajoutez le beurre et sucre et programmez pour 3 minutes – 37° – vitesse 3.
Puis ajoutez le levure et programmez encore votre thermomix pour 3 minutes – 37° – vitesse 3.
Ensuite ajoutez la farine, sucre vanillé et 1 c.à.c de sel et mixez pendant 5 minutes – épi.
Formez des petites boules avec votre pâte puis déposez-les sur une plaque couvrez-les et laissez reposer pour doubler de volume.
Faites chauffer votre four à 180°, badigeonnez-les avec un jaune d’œuf battu puis mettez-les au four pour une cuisson de 30 minutes.


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