Apéritif à l’avocat au thermomix , un délice regroupant fraîcheur et gourmandise, un apéritif qui va impressionner vos invités lors d’une réception ou une soirée entre amis, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 2 avocats
- 1 oignon vert
- 2 c.à.s de jus de citron vert
- 1/2 botte de coriandre
- 2 concombres
- 1 tomate
- 50 g olives noires hachées
- 60 g de fromage râpé
- piment
- sel
- poivre
PRÉPARATION:
D’abord on va préparer le guacamole de l’avocat:
Mettez l’oignon coupé en 4 dans le bol de votre thermomix puis mixez pendant 6 secondes à vitesse 8.
Ensuite ajoutez la chair des 2 avocats, 2 c.à.s de jus de citron, coriandre, 1 pincée de piment, 1 pincée de sel et mixez pendant 30 secondes à vitesse 4.
Raclez votre préparation vers le bas puis mixez pendant 12 secondes à vitesse 4.
Coupez les concombres en rondelles, pelez puis coupez la tomate en petits dés.
Ensuite déposez 1 c.à.s de votre guacamole sur chaque rondelle de concombre, déposez en dessus des dés de tomates avec olives noire et saupoudrez avec fromage.
Enfin voila votre apéritif à l’avocat au thermomix, servez et bon appétit à tous.