Mis à jour le 7 mai 2018 par Nicole
aiguillette dinde curry cookeo, voila la recette la plus facile pour préparer un plat de dinde avec la sauce curry pour votre dîner ce soir.
INGRÉDIENTS
450 g d’escalopes de dinde
1 échalote
2 c.à.c d’huile d’olive
2 c.à.c de curry
1 c.à.c de fond de veau et volaille
100 g de crème fraîche
Gingembre
Sel
Poivre
PRÉPARATION
Commencez d’abord par couper les escalopes de dinde en aiguillettes.
Ensuite pelez et hachez l’échalote puis le gingembre.
Passez à votre cookeo et faites dorer la viande avec l’échalote dans la cuve en mode dorer
Après incorporez tous les ingrédients, ajoutez de l’eau et passez en mode cuisson rapide pendant 9 mn. – vous pouvez aussi ajouter des carottes coupes en rondelles –
Enfin et une minute avant la fin de la cuisson ajoutez la crème et continuez la cuisson.
Faites servir avec du riz…
régalez vous bien … Bon appétit !
Je vous invite à découvrir des recettes simples, gourmandes et de saison, testées et approuvées.
Je partage aussi des recettes avec robots de cuisine pleines de saveurs.
Bienvenue chez moi pour un instant gourmand.