Véritables scones anglais au thermomix , un délice que ce soit pour votre petit déjeuner ou goûter, je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.
INGRÉDIENTS :
- 450 g de farine
- 120 g de beurre
- 120 g de fromage à la crème
- 24 cl de lait
- 2 c.à.c de levure chimique
- sel
PRÉPARATION:
D’abord chauffez votre four à 200° et tapissez une plaque avec du papier sulfurisé.
Ensuite mettez la farine, beurre en morceaux, levure, fromage à la crème dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.
Ensuite ajoutez lait et une pincée de sel et mixez le tout pendant 30 secondes – épi.
Farinez un plan de travail, abaissez en dessus votre pâte puis coupez en cercles à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre.
Placez vos cercles de pâte sur la plaque puis mettez au four pour une cuisson de 15 minutes.
Enfin voila vos véritables scones anglais au thermomix, servez avec beurre, fromage et confiture, bon appétit à tous.
