Velouté de haricots verts au thermomix

Velouté de haricots verts au thermomix , une soupe délicieuse pour le dîner , je vous propose ici comment le cuisiner, voila la recette thermomix pour la faire chez vous à la maison.

INGRÉDIENTS:

  • 750 g d’haricots verts
  • 3 pommes de terre
  • 40 cl de lait
  • 60 cl d’eau
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c.à.c de sel
  • muscades
  • 2 c.à.s de crème fraiche

PRÉPARATION:

D’abord lavez et équeutez les haricots verts, coupez-les en morceaux, pelez et coupez pommes de terre en cubes, émincez les gousses d’ail.
Ensuite mettez-les dans le bol de votre thermomix, ajoutez lait, eau, ail, sel et 3 pincées de muscade.
Puis programmez votre thermomix pour 25 minutes – 90° – vitesse 1.
A la sonnerie réservez quelques unités des haricots puis ajoutez la crème et mixez le tout pendant 1 minute à vitesse 10.
Enfin voila votre velouté de haricots verts au thermomix, décorez avec les morceaux des haricots réservés, servez et bon appétit à tous.

5/5 (1 Review)

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