Un dessert irrésistible que vous allez adorer : des gaufres faciles et légères
Les gaufres sont une délicieuse et succulente gâterie qui convient parfaitement à tout moment de la journée.
Que vous ayez envie d’un en-cas à midi ou d’un dessert sucré après le dîner, les gaufres dessert sont faites pour vous.
Ces délicieuses gaufres peuvent être servies avec une grande variété de garnitures, comme des fruits frais, des pépites de chocolat, de la crème fouettée ou même de la crème glacée.
Avec leurs possibilités infinies, les gaufres de dessert sont le canevas idéal pour faire preuve de créativité dans la cuisine et se laisser aller à la gourmandise.
Ingrédients :
2 tasses de farine tout usage
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
2 œufs, battus
1.5 tasse de lait
1/2 tasse de beurre fondu
1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation d’un dessert irrésistible que vous allez adorer :
Préparation des ingrédients :
Mesurez tous les ingrédients et préparez les ustensiles de cuisine (fouet, bols, gaufrier).
Préchauffez le gaufrier :
Mettez le gaufrier à chauffer selon les instructions du fabricant.
Mélange sec :
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Mélange humide :
Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Mélangez bien.
Assemblage :
Ajoutez le mélange humide au mélange sec et remuez jusqu’à ce que la pâte soit à peine humide.
Il est important de ne pas trop mélanger pour obtenir des gaufres légères et croustillantes.
Cuisson :
Graissez légèrement le gaufrier avec un peu de beurre ou d’huile de cuisson. Versez une quantité appropriée de pâte dans le gaufrier préchauffé.
Refermez le couvercle et faites cuire selon les instructions du fabricant, généralement pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que les gaufres soient dorées.
Service :
Servez chaud avec des toppings de votre choix, comme du sirop d’érable, des fruits frais, de la crème fouettée ou du chocolat fondu.
Savourez vos gaufres faites maison ! J’espère que cette recette vous plaira !
Vous pouvez également y ajouter votre touche personnelle en incorporant des épices, des fruits ou des pépites de chocolat à la pâte.